Laxburgare

Dagens lunch blev laxburgare.
Till burgarna hade jag majo och några körsbärstomater.

Jag använde 2 laxbitar ala 125 gram styck.
Mixa laxen med grädde, salt, svartpeppar och dill.
Smeten blir ganska kletig, men försök forma till biffar och platta ut med stekspaden.
Stek i rikligt med smör tills dom fått fin färg på båda sidor.