Taco

Vi kör taco här hemma, perfekt fredagsmat :)

Mellis

Kör ett litet mellanmål med turkisk yoghurt och en kopp kaffe. Strax ska jag bege mig till en salong för att göra ögonfransförlägning, Spännande :)
Visar före och efter bilder sen!

Underbara torsdag

Vilken underbar ledig dag jag haft idag.

- åt massa god frukost imorse
- solat
- kört ett grymt gympass
- varit på pedikyr
- ätit thaigryta till middag (en favorit!)

Nu ska vi ut med hunden och sen blir det nog lite soffmys :)

Ägg & bacon

Godmorgon,

Inte hunnit blogga så mycket i veckan. Har jobbat morgon och efter jobb har det varit full rulle.
Idag är det min lediga dag innan jobbhelg.
Jag vakna upp med solen i ansiktet, kan det börja bättre? :)

Frukosten idag är ägg och bacon i en ny variant.
Jag skar bacon i små bitar , stekte tills dom fått färg sen hällde jag på två ägg som var vispade med grädde och kryddor. Rörde runt tills äggen stelna lite, som äggröra ungefär. Färdigt!

Carbonara

Middag ikväll blir carbonara med zucchinipasta och sallad. Bra start på en bra måndag.

Carbonara

Middag ikväll blir carbonara med zucchinipasta och sallad. Bra start på en bra måndag.

Underbara söndag

Promenad med Gimli i solen.

Träning i parken, ruscher upp och ner för backen.

Sen blev det dips på bänkarna.



Miniköttbullar i tomatsås

Efter en timmes hård utomhusträning blev det massa god middag. Miniköttbullar i tomatsås, till detta hade vi zucchinipasta , sallad och tzatziki.

Nu ska vi göra lite mörk chokladmousse att ha till BB- live ikväll :)

Ha en fortsatt skön söndag!

Lyxar till det

Ikväll lyxar vi till det med lövbiff och ugnsbakade morötter och champinjoner. Tzatzikin och bean är med igen som sås.

Nu blir det gladiatorerna och lördagsmys.

Lunch

Dagens lunch blev gårdagens rester , ugnsbakade grönsaker med kycklingfilé, bea och tzatziki. Smakerna påminner mig om sommaren. Snart, snart är vi där :)

Sista passet

Då var jag inne på sista kvällpasset, imorgon blir det morgon och därefter väntar ledig helg :)

Till middag äts det blomkålssoppa med bacon och rostade pumpakärnor.

Frukost och listor

Vi sitter och käkar frukost och går igenom reklamblad. Snart lön, dags att fylla på kyl & förråd :)

Frukost idag: turkisk, bär, nötter & honung ( ja, jag äter honung, eko + fairtrade) till det 2 kokta ägg.

Gym

Drog till gymmet efter jobb. Kört ett sjukt bra pass, nu blir det cykeln hem och mat sen sängen!

Lunch

Efter frukosten somna vi båda i sängen, trötta efter att ha gått upp tidigt imorse. Känns skönt att ha fått sova lite till då vi båda jobbar kväll idag.

Till lunch idag gjorde jag en gryta på fläskytterfile. Till det hade jag blomkålsmos och Anna blomkålsris.

Frukost

Godmorgon,

Gick upp redan halv 8 imorse för ett läkarbesök. Därefter blev det en promenad med hunden och en runda på Ica.
Lyxa till det med turkisk yoghurt, färska jordgubbar/blåbär och rostade nötter.

Att rosta nötterna blir så mycket godare. Vi tar hasselnötter, valnötter och mandel.

- Sätt ugnen på 200 grader
- Lägg nötterna på en ugnsplåt
- Rosta i 5 minuter - rör om och låt dom vara inne i 5 minuter till

Förvara nötterna i en burk. Ät till yoghurt, som mellis eller när du är sugen på något :)

Kvällens middag

Tonfisksallad med majo och ägg.

Ganska skönt att titta ut och se att det regnar och veta att man redan tränat ;)

Burgare

Lunch- kycklingburgare med bea, avokado , lök , sallad & tomat. Så gott!

Vaknade vid elva tiden idag, Anna kom in ( Anna vaknade före mig, ett under!) och fråga om vi skulle ta en PW. Blev en snabb kopp kaffe och några skinkrullar, sen iväg. Blev pw, rusher uppför trappor, dips, hopp och jogging. En riktigt skön timme!

Lördag

Godmorgon,

Vaknade för en stund sedan. Är jobbhelg för min del och då kommer jag i säng lite senare än vanligt.
Jobb igår var helt galet, vi sprang som galningar! Jag hoppas på en lite lugnare kväll idag.

För säkerhets skull laddar jag med en stor frukost- Äggröra, fröbröd, skinka, Philadelphia och kaffe.

Lycka

Inte mening att detta ska bli en inredningsblogg, även om det känns så nu :)
Ville bara visa dessa bokstäver, köpte dom igår på Smart Buy i Malmö.
Passar perfekt i bokhyllan!

Kvällsmat

Nyss bakat fröbröd som jag nu ska avnjuta med en kopp blåbärste med grädde i.

På brödet har jag Philadelphia, skinka och avokado.

Loppisfynd .. igen!

Då har vi varit på Loppisrunda igen, rättar sagt igår. Vi var på en loppis som ligger en bit från Värnhemstorget i Malmö.
Där var huuur mycket saker som helst.
Jag föll direkt för en vit bokhylla och en Kockumsvåg, som jag letat efter en sådan våg!
Vi tog ett varv i lokalen så vi kunde tänka över det och den rundan gick snabbt, jag ville bara tillbaka och köpa det.
Sagt & gjort, det blev vårt.

Idag har jag farit rundor i hela Malmö, loppis, shabby chic butiker och liknande.
Jag tycker det har blivit kul att inreda, nu när man vet sin stil och vad man letar efter.

Här får ni lite bilder på allt de fina.

Vita hyllan.

I hyllan står två ramar, en ljusstake och en "kalender" som är inköpta idag.

Burken köpte jag idag på Åhlens City (59kronor) och spetsen hitta jag på Panduro Hobby. Det ger en romantisk/lantlig touch på det hela. Jag fäste den med dubbelhäftande tejp.

Här är en närmre bild på "kalendern", man kan ställa in datum/månad och veckodag. Den fynda jag på Sopstationen i Malmö, en loppis som man nästan alltid hittar något fint på.



Kockumsvågen.



Frulle

Dagens frukost blev röra på ägg, bacon och majo. Tog 1/2 avokado till också kaffe såklart!

Tacogratäng

Middagen idag blev tacogratäng, jättegott! Till gratängen hade vi hackad sallad , smetena och avokado.

Thai

Kvällens efterlängtade middag- thaigryta med kyckling. Stark & god :)

Hemma hos oss

Silvrig äldre bricka med blandade ljus på.

I vardagsrumsfönstret.

Värmeljusen har vi i en äldre burk och i spännet har jag fäst en liten krona.

Framför fönstret har vi satt lyktor och en vit korg där vi har våra tidningar.



Middag

Blir snabb-middag idag, ugnsgrönsaker från igår och färdiga hamburgare.

Dom färdiga hamburgarna är inga man köper i frysen utan färska som finns bl.a. På Ica maxi. Det är nötkött och endast det.

Vårväder

När jag slog upp ögonen i morse och titta ut var det sol. Jag blev så glad, slängde på mig kläder och tog med hunden på en långrunda i det fina, varma vädret :)

Nu äts det äggröra med parmesanost i och bacon. Senare ska vi en runda till ikea , älskar lediga söndagar!

Lördag

Fläskfilé , rostade grönsaker och bea. Lördagens middag och på tv:n går melodifestivalen, perfekt.

TGIF

Äntligen fredag! :) Jobbar 6,30-14,30 idag och sen väntar ledig helg.

Jag har varit sugen på en god,krämig Äggröra i någon dag och imorse blev det av. Behöver jag säga att jag njöt?

Salt&peppar

Efter jobb gick jag inom en av mina favoritaffärer här i Malmö- Smart Buy. En mysig butik med ljus, lyktor, änglar, hjärtan m.m.

Jag köpte två små skålar, påminner om skålar till bruleepudding. Men jag har lagt flingsalt i en och svartpeppar i en. Nu står dom bredvid spisen och är nära till hands. Fatet i bakgrunden fynda jag igår när jag och mamma var på loppisrunda. :)

Makover

När jag flytta hemifrån för några år sedan så fick jag hyra en lägenhet av en tjej i 2:a hand. Hon bestämde sig senare för att bosätta sig i en annan del av Sverige och jag fick ta över lägenheten. Hon lämna en del möbler efter sig bl.a. en fin, gammal kista.

Jag kom att tänka på den för några dagar sen, att den hade varit fin att ha som soffbord. Sagt och gjort. Nu är den vit istället för brun och soffbord istället för en utfyllnad i källaren :)
Blev jättenöjd och känner att saker och ting börjar bli riktigt bra här hemma.

Före

Efter

Efter-  lite dålig bild, tagen med iphone.

Illamående

Godmorgon,

Jag vaknade inatt av att jag mådde så fruktansvärt illa! Jag brukar aldrig få kräksjukor & liknande ( peppar,peppar) men inatt visste jag var jag skulle bli av..

Tror det har att göra med att jag var lite hungrig när jag la mig för att sova. Så nu har jag slängt ihop en Äggröra med grädde och smör i, massa gott.

Ha en fin tisdag! :)

Köttfärssås

Ikväll blir det köttfärssås med zucchinipasta. Vi har inte ätit köttfärssås sen vi sluta med kolhydrater.. Ska bli gott :) Jag har grädde i köttfärssåsen så det mättar mer.

Limpa

Ledig måndag, nyss kommit hem från gymmet. Körde igenom hela kroppen i maskiner och avsluta med 40 boxjump och 24 burpees. Härligt!

Nu blir det baconlindad köttfärslimpa, gräddsås och broccoli.

Parmesankyckling

Nu kommer äntligen receptet på parmesankycklingen.

För 4 personer

• 4 kycklingfileér
• 1 parmesanost (ca 150 gram)
• 1 äggvita

Gör såhär

• Knäck ägget och separera äggvitan från äggulan - vispa ut äggvitan i en djup tallrik
• Riv osten på rivjärn - grova sidan - lägg på en tallrik
• Vänd kycklingen i äggvitan och sedan i osten
• Lägg i ugnssäker form och krydda med vilka kryddor du vill ha på.
• In i ugn på 200 grader i 25 minuter

Parmesankyckling med blomkålsmos och fetaostsallad.

Tänk på att kycklingen ska vara färsk (tinad) och inte stekas innan den ska in i ugnen.
Den blir supergod och saftig!

Underbara bord

Här har vi det, det underbara bordet och stolarna. Vi har letat i månader efter ett gustavianskt bord, vi har hittat, men dom har varit sålda. Dom är väldigt populära.

MEN igår när vi varit och solat och var påväg hem så ser jag ett bord, ett sådant vi vill ha, i ett fönster på en butik som håller på att renoveras.. Jag springer (bokstavligt talat) fram till fönstret och läser på lappen- "bord + stolar säljes, ring detta nummer vid intresse".

Det var bara till att lägga numret på huvudet och springa hem och slänga iväg ett sms och han svara att det var fortfarande till salu! Jag är så lycklig, älskar det!

Nu ska vi hitta en fin kandilaber och ha på det, sen är det perfekt! :)

Gimli har redan hittat ett nytt sovställe :)