tisdag 10 januari 2012

Italienska köttbullar


Kvällens middag, mums!

4 portioner

500 gram färs ( jag använde blandfärs)
1 röd lök
En skvätt grädde
Salt, peppar, grillkrydda

Blanda ihop allt i färsen, gör bullarna och stek tills färdiga.

Italiensk sås

1 pkt passerade tomater ( kolla kolhydrater!)
Oregano, salt, svartpeppar, vitlökspulver
1,5 dl grädde

Häll de passerade tomaterna i en kastrull, häll i kryddor, koka upp och tillsätt grädde, låt koka lite till och smaka sedan av.
Häll ner såsen i järnet med köttbullarna och rätten är färdig.

Vi hade zukini-pasta till.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar